В настоящей брошюре рассказывается о значении молока в питании детей и взрослых, о лечебно-диетических свойствах как цельного молока, так и продуктов его переработки. В ней также кратко изложена технология производства ...

Рукопись настоящей брошюры обсуждалась на семинаре председателей, секретарей партийных организаций, бухгалтеров и специалистов сельского хозяйства колхозов Нылгинского района, состоявшемся в конце декабря 1959 года в ...