Browsing by Subject общественное питание
Now showing items 1-13 of 13
-
Гущина Лидия Ивановна
(Кабинет политпросвещения Глазовского горкома КПСС, 1985) -
Личная гигиена работников общественного питания и торговли
(Удмуртия, 1974) -
Малый бизнес Удмуртии - 97
(Удмуртское региональное агентство поддержки малого бизнеса, 1997) -
Примерное меню для школьников
(1975) -
Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и посуде
(Удмуртия, 1974) -
Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях Удмуртской Республики
(Ижевский полиграфический комбинат, 2008)Данный сборник является практическим пособием в работе руководителей, заведующих производствами, технологов, поваров и др. специалистов предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях Удмуртской ...