Данный сборник является практическим пособием в работе руководителей, заведующих производствами, технологов, поваров и др. специалистов предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях Удмуртской ...

«Счастье — это быть с природой, видеть ее, говорить с ней», — писал Лев Николаевич Толстой. Именно так воспринимает счастье народный писатель Удмуртии, драматург Егор Загребин. Он не устает вглядываться в нее, внимательно ...

Альфред Александрович Артамонов — журналист с 50-летним стажем. Он сохранил в своем домашнем архиве все основные свои публикации. И когда родилась идея собрать лучшие из них в одной книге, то волей-неволей ощутил в каждой ...