В книге представлен уникальный материал по овцеводству и козоводству, дано описание существующих на сегодняшний день пород овец и коз. Книга представляет интерес как для ученых, так и для преподавателей и студентов.

Книга содержит обширную информацию и практические рекомендации по переработке продукции животноводства в условиях крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах. Наряду с описанием технологических процессов по переработке ...

Книга содержит обширную информацию о состоянии мирового овцеводства и перспективах его развития с учетом интенсификации сельскохозяйственного производства, а также богатейшем генетическом и морфологическом разнообразии ...

Крупные специалисты по овцеводству, составившие книгу, приводят данные о достоинствах бараньего мяса и овечьего молока, о том, что их употребление способствует сохранению здоровья и продлению жизни человека. Они предлагают ...

Авторами обобщены результаты многолетних исследований по изучению сопряженности, наследованию, изменчивости и повторяемости признаков у тонкорунных, полутонкорунных и грубошерстных пород овец. Книга рассчитана на студентов, ...

Книга содержит обширную информацию и практические советы по переработке продукции животноводства в условиях крестьянских, фермерских и коллективных хозяйств. Наряду с описанием технологических процессов по переработке, ...

Авторы рассказывают о современном состоянии разводимых в нашей стране и за рубежом овец разных пород, о значении овцеводства в народном хозяйстве. Описывают, как и где используется продукция овцеводства — мясо, шерсть, ...