Пономарев, Петр ПарфельевичВельм, Нина ИосифовнаШкляева, Лидия Яковлевна2016-02-162016-02-162002Учебное пособие по изучению курса "Пищевая отрасль Удмуртской Республики. Состояние и перспективы" / Министерство торговли и бытовых услуг Удмуртской Республики ; [редакционная коллегия: Пономарев П. П., Вельм Н. И., Шкляева Л. Я.]. - Ижевск : [б. и.], 2002 (Завьялово : Пригородные вести). - 117, [2] с. : табл.arhiv_book_01174http://eanbur.unatlib.ru/handle/123456789/1825ruпищевая промышленностьУдмуртская Республикаучебные изданияпотребительский рынокзерновое хозяйствохлебопекарное производствомакаронное производствокондитерские изделиямолочная продукциямороженоемясная промышленностьпроизводство яицптицефабрикипивоварениеликеро-водочные заводыминеральные водыИжмолоко, ЗАОКезский сырзавод, ОАОСарапул-молоко, ЗАОМожгасыр, ОАОУва-молоко, ОАОВосточный, совхозОвен, ЗАОИжевский мясокомбинатСарапульский мясокомбинат, Акционерное обществоВараксино, птицефабрикаУдмуртская, птицефабрикаГамбринусъ, ОАОЛикеро-водочный завод "Глазовский", ОАОСеребряные ключи, ЗАОСарапульский ликеро-водочный завод, ОАОText