Либец, Стелла ПантилеевнаМеньшов, Борис Григорьевич2021-04-272021-04-271971Либец, Стелла Пантилеевна. Рабочая тетрадь и методические указания для лабораторных занятий по курсу молочного дела : [для студентов IV курса очного и заочного отделений зоотехнического факультета] / С. П. Либец ; [под редакцией Б. Г. Меньшова] ; Ижевский сельскохозяйственный институт. - Ижевск : [б. и.], 1971 (Ижевская республиканская типография). - 68, [1] с. : табл.arhiv_book_13047http://eanbur.unatlib.ru/handle/123456789/27072Рабочая тетрадь и методические указания по курсу молочного дела составлены кандидатом сельскохозяйственных наук, доцентом кафедры частного животноводства Ижевского сельскохозяйственного института Либец С. П., под редакцией заслуженного деятеля науки Удмуртской АССР, профессора, доктора сельскохозяйственных наук Б. Г. Меньшова. Рабочая тетрадь предназначена для студентов IV курса очного и заочного отделений зоотехнического факультета. Задания 4-часовые. Оборудование, материалы и реактивы рассчитаны на подгруппу студентов в количестве 13-15 человек.ruучебные изданиявысшие учебные заведениямолочное делометодические пособиярабочие тетрадиText