Блюда из яиц и молока

Превью изображение
Читать (60.95 MB)

Аннотация

Третья книга серии "Популярная кулинария” познакомит вас с рецептами приготовления блюд из молока, яиц, творога, сыра, кисломолочных продуктов, начиная закусками и кончая напитками. Наибольший интерес читателей, возможно, будет к главе "Домашние молочные продукты” — в ней рекомендации по приготовлению в домашних условиях творога, кефира, сгущенного молока и т. д. Книга адресована домашним хозяйкам.

Описание

Авторы

Составители/Переводчики

Год

1992

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Издательство

Квест

Ключевые слова

кулинария, молоко, яйца, рецепты блюд

Коллекции

36. Пищевые производства
dc.contributor.authorКострова, Н. И.
dc.date.accessioned2018-02-13T11:17:50Z
dc.date.available2018-02-13T11:17:50Z
dc.date.issued1992
dc.description.abstractТретья книга серии "Популярная кулинария” познакомит вас с рецептами приготовления блюд из молока, яиц, творога, сыра, кисломолочных продуктов, начиная закусками и кончая напитками. Наибольший интерес читателей, возможно, будет к главе "Домашние молочные продукты” — в ней рекомендации по приготовлению в домашних условиях творога, кефира, сгущенного молока и т. д. Книга адресована домашним хозяйкам.ru_RU
dc.identifier.citationБлюда из яиц и молока / сост. Н. И. Кострова. - Ижевск : Квест, 1992. - 288 с. - (Популярная кулинария ; вып. 3).ru_RU
dc.identifier.otherarhiv_book_04023
dc.identifier.urihttp://eanbur.unatlib.ru/handle/123456789/5587
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherКвестru_RU
dc.relation.ispartofseriesПопулярная кулинария ; Вып. 3
dc.subjectкулинарияru_RU
dc.subjectмолокоru_RU
dc.subjectяйцаru_RU
dc.subjectрецепты блюдru_RU
dc.titleБлюда из яиц и молокаru_RU
dc.typeBookru_RU